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La Manipulación de Alimentos e Higiene Alimentaria es una de las necesidades principales a la hora de trabajar en una cocina en la hostelería o en la producción de la industria alimentaria, de ahí la importancia de obtener el denominado carnet de Manipulador de Alimentos. El término Manipulador de Alimentos se refiere a aquella persona … Sigue leyendo Manipulación de Alimentos e Higiene Alimentaria

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