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DURACIÓN: 30 HORAS
El precio original era: 90,00 €.28,90 €El precio actual es: 28,90 €.
Descuento 61,10 € (68%)
El precio en oferta no se aplica a la formación bonificada para empleados
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IDIOMA: ESPAÑOL
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DIPLOMA
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ACERCA DEL CURSO
MÓDULO 1: CONCEPTOS Y GENERALIDADES DE LA COCINA
1. Conceptos Generales
2. Higiene y Manipulación
3. Almacenamiento de los Alimentos
MÓDULO 2: MANEJO DE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
1. Términos y Equivalencias
2. Terminología Culinaria
3. Equipos y Herramientas
4. Equipos
5. Herramientas – Utensilios
MÓDULO 3: COCINA DEL CONTINENTE AMERICANO
1. Continente Americano
2. México
3. Argentina
4. Chile
5. Brasil
6. Perú
7. Paraguay
8. Colombia
9. Venezuela
10. El Caribe
MÓDULO 4: COCINA MEDITERRÁNEA, ÁRABE Y ORIENTAL
1. Cocina Mediterránea
2. Cocina Árabe
3. Cocina Oriental
MÓDULO 5: COCINA CENTROEUROPEA Y ESCANDINAVA
1. Cocina Centroeuropea
2. Cocina Escandinava
MÓDULO 6: COCINA DEL CONTINENTE AFRICANO
1. Cocina Africana
2. Cocina Subsahariana
3. Cocina del África Occidental
4. Cocina del África Central
5. Cocina del África Oriental
6. Cocina del África Austral
7. Cocina Magrebí
Objetivos:
- Identificar las herramientas y equipos utilizados durante la preparación de los alimentos.
- Utilizar correctamente las herramientas y equipos utilizados durante la preparación de los alimentos.
- Describir y preparar los principales platos del continente americano, continente africano, comida Mediterránea, Árabe, Oriental, centroeuropea y escandinava.
Duración:
30 horas.
El curso online de Cocina Internacional es un emocionante programa formativo que permite a los participantes explorar y dominar las técnicas y recetas de la gastronomía de diferentes países y culturas.
Durante el curso, los estudiantes tienen la oportunidad de adentrarse en una amplia variedad de cocinas internacionales, aprendiendo a preparar platos auténticos y exquisitos de diversas regiones del mundo.
Desde la pasta italiana hasta el sushi japonés, pasando por los sabores picantes de la cocina tailandesa o las delicias de la cocina francesa, este curso proporciona una experiencia culinaria global que enriquece las habilidades de cocina y brinda la oportunidad de explorar una amplia gama de sabores y técnicas culinarias.
Este programa es esencial para amantes de la cocina y aspirantes a chefs que deseen expandir su conocimiento culinario y sorprender a sus paladares con platos auténticos de todo el mundo.
Este curso está orientado a las personas que deseen conocer los principales tipos de cocina que se dan en el mundo.
Este curso de Cocina Internacional se imparte en la modalidad online.
Preguntas Frecuentes
El curso incluye módulos sobre conceptos generales, higiene, manipulación de alimentos y técnicas específicas de diferentes regiones, como América, Europa y Asia. Aprenderás a utilizar herramientas y equipos esenciales en la cocina.
Sí, este curso está diseñado tanto para principiantes como para aquellos con experiencia. Cada módulo se adapta a diferentes niveles, asegurando que todos puedan aprender y disfrutar de la cocina internacional.
Puedes estudiar cocina internacional desde la comodidad de tu hogar con nuestro curso online. Ofrecemos un enfoque flexible que te permite aprender a tu propio ritmo, sin necesidad de desplazamientos.
El curso abarca una amplia variedad de recetas, desde platos típicos de México y Brasil hasta delicias de la cocina mediterránea y asiática. Cada receta está diseñada para ofrecerte una experiencia auténtica y enriquecedora.
Sí, el curso incluye técnicas culinarias avanzadas que te permitirán mejorar tus habilidades. Aprenderás sobre la manipulación de ingredientes y la presentación de platos, lo que te ayudará a destacar en la cocina.
PREGUNTAS FRECUENTES
Una vez que compres el curso te llegará un email confirmando tu compra. Posteriormente te enviaremos otro email con los datos de acceso a la plataforma virtual para que puedas acceder al curso. Es muy importante revisar la bandeja de correo no deseado (spam) de tu email porque a veces los emails que te enviamos con la información y los datos de acceso al curso pueden no entrar correctamente en la bandeja de entrada de tu email. Si no encuentras estos emails lo mejor es que contactes con nosotros a través del siguiente formulario.
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El curso en modalidad online se realiza en nuestra plataforma de elearning iLabora.AuladeCursos.com.
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Este curso es 100% online y te puedes matricular online en cualquier momento porque hay convocatoria abierta continua. Por consiguiente, puedes empezar este curso cuando necesites. Además, el curso es totalmente flexible y en modalidad de autoestudio con lo que el alumno puede organizar su estudio según su disponibilidad y estudiar a su ritmo.
El examen se puede realizar en cualquier momento una vez que el alumno haya completado las actividades de evaluación de cada tema y haya visualizado los contenidos de todos los temas del curso.
El examen final son preguntas en formato test. Cada pregunta tiene varias posibles respuestas de las que solo una es la correcta.
Todos los cursos tienen una fecha límite para realizarlo. El plazo estándar que tiene el alumno para completar el estudio y examen del curso es de 90 días. En programas de certificaciones profesionales oficiales y másteres el plazo es mayor pudiendo superar los 180 días. En el caso de que el alumno necesite un plazo mayor por cuestiones personales o profesionales puede solicitar ampliación del plazo del curso a info@ilabora.com.
En la mayor parte de los cursos el alumno se puede descargar el diploma acreditativo de forma automática desde su aula virtual. En las certificaciones profesionales oficiales, másteres y cursos que se tramitan su bonificación para empleados a través de FUNDAE la emisión del diploma acreditativo es manual y se envía por email en los días posteriores a la finalización del curso.
El Grupo iLabora Formación es la entidad formativa que emite el diploma acreditativo del curso. El título es un título privado emitido por el Grupo iLabora Formación.
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