DURACIÓN

30 horas

CONTENIDOS

MÓDULO 1. HERRAMIENTAS Y PREPARACIÓN

MÓDULO 2. PREPARACIÓN DEL ESCENARIO PARA UN SERVICIO DE BARRA ELEGANTE

MÓDULO 3. MIXOLOGÍA

MÓDULO 4. RESPONSABILIDAD Y ESTILO

MÓDULO 5. CONOCIMIENTO DE LAS BEBIDAS (I) – LICORES, WHISKEYS, BRANDIS

MÓDULO 6. CONOCIMIENTO DE LAS BEBIDAS (II) – VODKAS, TEQUILAS, VINOS, CERVEZAS, Y MÁS

MÓDULO 7. CONOCIMIENTO DE LAS BEBIDAS (III) – CREMAS, SOURS, MARTINIS, Y MÁS

MÓDULO 8. CONOCIMIENTO DE LAS BEBIDAS (IV) – BEBIDAS EXÓTICAS, BEBIDAS CALIENTES, BEBIDAS JAIBOL, Y MÁS

MÓDULO 9. ORIGEN Y CULTIVO DEL CAFÉ

MÓDULO 10. PREPARACIÓN DE LA INFUSIÓN

MÓDULO 11. MOLIENDO EL ESPRESSO

MÓDULO 12. LA CREMA