Los Cupcakes

Los Cupcakes

Los cupcakes son pequeños pastelitos provistos de decoraciones muy atractivos y colores chillones y estridentes. Son muy variados en decoración pero diferentes en uso y gusto a las típicas magdalenas. Su origen es americano. En realidad se trata de pasteles en forma monodosis, de ahí su nombre originario “pastel de taza”. La masa de los

Seguir leyendo »

La Cocina Internacional

La Cocina Internacional

Explorar y conocer nuevos horizontes es actividad propia e inherente del ser humano, así como cubrir la necesidad perentoria de ingerir alimento a diario. Esta necesidad de alimentarse puede realizarse desde una elaboración artesanal básica, sencilla hasta poder alcanzar límites y composiciones gastronómicas complejas e incluso artísticas. Toda cultura posee una riqueza culinaria propia ya

Seguir leyendo »