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Curso Online de Huerto Urbano Ecológico

80,00 19,00 I.V.A. incluido

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Curso Online de Huerto Urbano Ecológico

80,00 19,00 I.V.A. incluido



La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos, u organismos genéticamente modificados (OGMs) —ni para abono ni para combatir las plagas—ni para cultivos, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible, equilibrada y mantenible.

Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenibles. Este tipo de agricultura es un sistema global de gestión de la producción, que incrementa y realza la salud de los agrosistemas, inclusive la diversidad biológica, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. Esto se consigue aplicando, siempre que sea posible, métodos agronómicos, biológicos y mecánicos, en contraposición a la utilización de materiales sintéticos para desempeñar cualquier función específica del sistema. Esta forma de producción, además de contemplar el aspecto ecológico, incluye en su filosofía el mejoramiento de las condiciones de vida de sus practicantes, de tal forma que su objetivo se apega a lograr la sostenibilidad integral del sistema de producción agrícola; o sea, constituirse como un agrosistema social, ecológico y económicamente sostenible.

La agricultura natural, la agricultura indígena, la agricultura familiar, la agricultura campesina, son tipos de agricultura natural que buscan el equilibrio con el ecosistema, son sistemas agrícolas sostenibles, que se han mantenido a lo largo del tiempo en distintas regiones del mundo buscando satisfacer la demanda de alimento natural y nutritivo a las personas y los animales, de manera que el agroecosistema mantenga el equilibrio. La agricultura biodinámica, y la permacultura, comparten algunos de sus principios y métodos, pero son más recientes.

El curso va dirigido a cualquier persona que quiera iniciarse en la creación de un huerto ecológico en casa. No requiere conocimientos previos.

Temario

1. El huerto urbano

1.1. Premisas del cultivo ecológico

2. ¿Por qué un huerto en casa?
3. Necesidades de las hortalizas

4. Diseño del huerto urbano

4.1. Situación del huerto urbano
4.2. Cómo organizar el huerto urbano
4.3. Materiales de partida
4.4. Herramientas
4.5. Rotación de cultivos
4.6. Asociación de cultivos

5. Preparación del suelo y fertilización

5.1. Laboreo
5.2. Acolchado
5.3. Fertilización, compostaje y vermicompostaje casero

6. Prácticas ecológicas en el huerto urbano
7. Tareas Habituales

7.1. Siembra y plantación
7.2. Transplante
7.3. Cosecha
7.2. Otras tareas de mantenimiento

8. Descripción de los principales cultivos

9. Plagas y enfermedades

10. Resumen de las tareas a lo largo del año
11. Anexos

11.1. Plantas vivas como repelentes
11.2. Remedios ecológicos frente a plagas
11.3. Riego y calendario de tareas del huerto
11.4. Asociaciones de cultivo

Objetivos y Duración

Objetivos:

  • La posibilidad de cultivar nuestras verduras en un entorno urbano se está convirtiendo en una necesidad y una demanda social, dado el avance del deterioro del medio ambiente y la pérdida de calidad alimentaria de nuestras ciudades.
  • Potenciar los huertos urbanos y que estos sean lo mas ecológicos posible nos permitirá conseguir unas ciudades más verdes y una mejor calidad de vida de sus habitantes.
  • Conocer los principios básicos sobre cómo producir hortalizas en un patio, terraza o balcón
    Beneficios y tipos de huerto en casa y cómo hacerlo ecológico.
  • Elementos indispensables para poner en marcha el huerto: recipientes, sustratos, semillas, sistemas de riego,…etc.
  • Manejo fundamental del huerto: control de plagas y enfermedades, elaboración de semilleros, cuidados necesarios,…etc.
  • Características de los cultivos más habituales.

Duración:

La duración aproximada del curso online será de unas 25 horas lectivas.

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