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Curso Online de Gobernanta

190,00  59,00  I.V.A. incluido

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Curso Online de Gobernanta

190,00  59,00  I.V.A. incluido

Una gobernanta o ama de llaves es la persona responsable del «servicio de pisos» tanto en un hotel, como en apartamentos, residencias, hospitales, e instituciones.1​ En un establecimiento hotelero depende del director, aunque suele recibir su plan de trabajo directamente del departamento de recepción o «regiduría de pisos» y atender las solicitudes que desde ahí se emiten.

De una «Gobernanta general» o «Gobernanta de primera» dependen tres áreas diferentes:

  • Servicio de pisos. Puede haber subgobernanta de planta o piso, también llamada «Supervisora de Pisos», que coordina los trabajos de camareras, limpiadoras y mozos de habitaciones.
  • Servicio de áreas públicas y zonas nobles. Puede haber una subgobernanta de áreas públicas, que coordina los trabajos de limpiadoras y mozos de limpieza.
  • Servicio de lencería y lavandería. Puede haber una encargada de lencería que coordina los trabajos de lavanderas, plegadoras, lenceras, costureras y planchadoras.

En España, está definida por el Reglamento Nacional de Hostelería; en los establecimientos de cuatro o más estrellas, debe conocer alguna lengua extranjera.

El curso va dirigido a los profesionales del sector del mundo de la hostelería y el turismo.

Temario

MÓDULO 1: EL PUESTO DE GOBERNANTA

MÓDULO 2: LA DECORACIÓN EN EL SECTOR

MÓDULO 3: CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO.

Objetivos y Duración

Objetivo general

  • Adquirir conocimientos para desempeñar el cargo de Gobernanta de la forma más adecuada posible, ya que enseña las principales pautas de actuación que se deben seguir y los métodos más apropiados para la realización del trabajo

Duración

60 horas.

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