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Curso de Alimentación y Dietética

60,00 

Curso de Alimentación y Dietética

60,00 

El curso tiene un descuento para estudiantes y desempleados. Para solicitarlo vean los requerimientos en la pestaña Descuentos.

La Dietética es la disciplina que estudia los regímenes alimenticios en la salud o en la enfermedad (dietoterapia), de acuerdo con los conocimientos sobre fisiología de la nutrición en el primer caso y sobre la fisiopatología del trastorno en cuestión en el segundo.

Estudio higiénico de la alimentación que permite establecer, de modo científico, la ración alimenticia o dieta conveniente a una persona, según su trabajo o estado de salud. El profesional del ramo sanitario que aplica los conocimientos de la Ciencia Dietética y que por tanto se encarga de estudiar, vigilar y recomendar los hábitos alimenticios a sus pacientes con el objetivo de mejorar su salud se conoce como dietista.

El curso está orientado a personas que desarrollen su trabajo en el ámbito de las ciencias de la salud y centros relacionados con la divulgación de la importancia de una alimentación saludable: enfermeras, personal de farmacia, parafarmacia, herbolario, dietética, etc. Y personas interesadas en mejorar su alimentación y su salud.

Temario

1. Introducción

1.1. Alimentación occidental y sus consecuencias

1.2. Confusión actual

2. Macronutrientes

2.1. Hidratos de carbono

2.2. Proteínas

2.3. Grasas

3. Micronutrientes

3.1. Vitaminas

3.2. Minerales

3.3. Antioxidantes

4. Los grupos de alimentos

4.1. Verduras y frutas

4.2. Legumbres

4.3. Farináceos

4.4. Carnes, pescados y huevos

4.5. Lácteos y sustitutos

5. Lo que dice la ciencia

5.1. Necesidades energéticas

5.2. Necesidades de nutrientes

5.3. Importancia de los horarios

6. Valoración del estado nutricional

7. Elaboración de menús

Objetivos y Duración

Objetivos

Conocer los fundamentos prácticos de una alimentación equilibrada para poder aplicarlos en el día a día, pudiendo crear menús que ayuden a prevenir y mejorar el sobrepeso, la fatiga y las patologías metabólicas más frecuentes: glucosa elevada, hipercolesterolemia, hipetrigliceridemia…

Duración

10 horas.

Lugar de Impartición

El curso se impartirá en el centro de formación iLabora localizado en la calle Azcárraga 16 bajo, esquina con la calle Sáhara, 33208, Gijón (ASTURIAS)

Descuentos

Para optar al descuento se requiere que envíen la siguiente documentación a info@ilabora.com:

  • Para Estudiantes: Matrícula del curso escolar.
  • Para Desempleados: Tarjeta de desempleo.

Una vez recibida la documentación se les enviará a su email un cupón cuyo código deberán insertar al finalizar la compra del curso

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