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La Cocina Internacional

La Cocina Internacional

Explorar y conocer nuevos horizontes es actividad propia e inherente del ser humano, así como cubrir la necesidad perentoria de ingerir alimento a diario.

Esta necesidad de alimentarse puede realizarse desde una elaboración artesanal básica, sencilla hasta poder alcanzar límites y composiciones gastronómicas complejas e incluso artísticas.

Toda cultura posee una riqueza culinaria propia ya desde los albores de la humanidad.

En la actualidad, las comunicaciones se han vuelto rápidas, fluidas incluso hasta no llegar a tener fronteras.

De ahí, la rápida difusión, propagación y conocimiento de la riqueza culinaria a nivel global.

Adentrarse en ese conocimiento es viajar a través de los fogones de dicha zona, región, país.

Mundo rico y mágico en la elaboración de sus productos autóctonos, algunos exclusivos de elaboración marcan y delimitan fronteras culinarias propias y originales.

Este curso facilita el adentrarse en ese rico arte culinario integrado por productos, técnicas y preparaciones variopintas e inigualables, imprimiendo carácter propio y original a zonas geográficas concretas.

Muy apropiado para personas con inquietudes viajeras y amantes de toda expresión artística humana, a la vez que deseosas de degustar nuevas recetas, que les lleve y arrastra el conocimiento de nuevos países y culturas.

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Explorar y conocer nuevos horizontes es actividad propia e inherente del ser humano, así como cubrir la necesidad perentoria de ingerir alimento a diario.
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