Tu correo electrónico se usará para enviar correos electrónicos de Carritos abandonados
La oferta termina en
5 1
Días
0 0
Horas
5 9
Minutos
5 8
Segundos
¡Oferta!

Arte de Conservar Frutas e Verduras

17,00 

Descripción

A arte de conservar frutas e verduras é chamado retém o resultado da manipulação de alimentos, de modo a prevenir ou deterioração lenta (perda de qualidade, comestibilidade ou valor nutricional). Isto é geralmente conseguido, impedindo o crescimento de relva natural, leveduras, fungos e outros microrganismos, assim como retardar a oxidação de gorduras que causam o ranço. processos de conservas também incluir inibição da descoloração natural que pode ocorrer durante a preparação dos alimentos, tais como a reacção enzimática de escurecimento ocorre após o corte.

Muitos métodos de conservas incluem várias técnicas de conservação de alimentos. Enlatado frutas, por exemplo, através do desenvolvimento de congestionamentos eles envolvem cozedura (para reduzir a humidade e matar bactérias, fungos, etc.), açúcar (para impedir o crescimento do) e embalado num frasco selado (para evitar a contaminação).

Aspectos importantes da preservado para manter ou melhorar o valor nutricional, textura e sabor, embora historicamente alguns métodos têm alterado drasticamente o caráter de alimentos enlatados. Em muitos casos, essas mudanças se tornaram qualidades desejáveis, tais como queijos, iogurtes e pickles, por exemplo.

Este curso de arte de conservar frutas e verduras é destinado a qualquer pessoa interessada em iniciar artesanal fábrica de conservas e de origem animal.

Este curso de arte de conservar frutas e verduras é ministrado online.

Resumen
product image arte de conservar frutas e verduras - conservar frutas verduras portugues - Arte de Conservar Frutas e Verduras
Puntuación
1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras
Puntuación de usuario
no rating based on 0 votes
Marca
iLabora
Producto
Arte de Conservar Frutas e Verduras
Precio
EUR 17

Currículo

1. Princípios básicos da conservação. Generalidades

1.1. Breve abordagem histórica
1.2. Artesanato alimentar. Considerações gerais

2. Higiene na manipulação de alimentos

2.1. Intoxicações alimentares. Causas e prevenção
2.2. Higiene alimentar e pessoal

3. Conservas vegetais

3.1. Equipamento necessário
3.2. Tratamento das conservas vegetais
3.3. Conservas doces
3.4. Conservas vegetais
3.5. Conservas de frutas ao natural

4. Escolha de matérias-primas. Compra verde

4.1. Generalidades

Resumen
product image arte de conservar frutas e verduras - conservar frutas verduras portugues - Arte de Conservar Frutas e Verduras
Puntuación
1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras
Puntuación de usuario
no rating based on 0 votes
Marca
iLabora
Producto
Arte de Conservar Frutas e Verduras
Precio
EUR 17

Objectivos e Duração

Objectivos:

  • Conhecer as principais técnicas de conservação dos alimentos.
  • Conhecer as técnicas existentes para a conservação;
  • Conhecer as necessidades de higiene e riscos derivados;
  • Conhecer as técnicas adequadas para cada alimento;
  • Aprender a realizar conservas vegetais, pescados e salmouras.

Duração:

10 horas.

Resumen
product image arte de conservar frutas e verduras - conservar frutas verduras portugues - Arte de Conservar Frutas e Verduras
Puntuación
1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras1star arte de conservar frutas e verduras - 1star - Arte de Conservar Frutas e Verduras
Puntuación de usuario
no rating based on 0 votes
Marca
iLabora
Producto
Arte de Conservar Frutas e Verduras
Precio
EUR 17

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

La matrícula de este curso se realiza de forma abierta. La fecha de inicio la marca el envío de las claves de acceso al email del usuario. La fecha de fin se define a partir de la duración de la inscripción en el curso de 90 días a partir del envío de las claves de acceso al usuario.

Una vez que el cliente ha realizado la compra del curso online, nuestro departamento de soporte le remitirá el acceso al curso online en un plazo de entre 6 y 24 horas vía email a la dirección de correo electrónico registrada por el cliente en el pedido de compra. (En caso de no recibirlo en el plazo indicado en su bandeja de entrada, por favor revise su carpeta de spam) (En caso de realizar el pago por transferencia bancaria se esperará a la confirmación del abono en nuestra cuenta bancaria para realizar el envío del acceso) (No se realiza el envío de los accesos a partir de las 13:30 horas del Viernes, Sábados, Domingos y Festivos) (En caso de email erróneo no se admite devolución del curso)

Una vez se le envía al cliente el acceso al curso online, éste dispondrá 90 días de acceso a la licencia del curso online. El cliente podrá dar por finalizado el curso online cuando apruebe todas las evaluaciones automatizadas del mismo. Al haber finalizado correctamente todas las pruebas evaluativas se le enviará vía email su diploma en formato digital. A partir de ese momento podrá descargar su diploma acreditativo a través del campus virtual. (El cliente NO tendrá que esperar a finalizar los 90 días de licencia del curso online para obtener su diploma acreditativo).

Una vez que el cliente ha realizado la compra del curso online, nuestro departamento de soporte le remitirá el acceso al curso online en un plazo de entre 6 y 24 horas vía email a la dirección de correo electrónico registrada por el cliente en el pedido de compra. (En caso de no recibirlo en el plazo indicado en su bandeja de entrada, por favor revise su carpeta de spam) (En caso de realizar el pago por transferencia bancaria se esperará a la confirmación del abono en nuestra cuenta bancaria para realizar el envío del acceso) (No se realiza el envío de los accesos a partir de las 13:30 horas del Viernes, Sábados, Domingos y Festivos) (En caso de email erróneo no se admite devolución del curso)

Una vez se le envía al cliente el acceso al curso online, éste dispondrá 90 días de acceso a la licencia del curso online. El cliente podrá dar por finalizado el curso online cuando apruebe todas las evaluaciones automatizadas del mismo. Al haber finalizado correctamente todas las pruebas evaluativas se le enviará vía email su diploma en formato digital. A partir de ese momento podrá descargar su diploma acreditativo a través del campus virtual. (El cliente NO tendrá que esperar a finalizar los 90 días de licencia del curso online para obtener su diploma acreditativo).

A la finalización de este curso se procederá a la habilitación de la descarga de un diploma acreditativo. El diploma acreditativo una vez finalizado el curso online se descargará en formato digital (PDF) automáticamente a través de nuestro campus virtual.

Cualquier modificación del diploma a petición del alumno tras su primera emisión debidas a errores en los datos facilitados por parte del usuario conllevarán una tasa administrativa de 20 €.

Esta formación puede ser bonificada a través de la F. Tripartita - FUNDAE  para  todos los trabajadores asalariados que prestan servicios en empresas privadas .

Consultar el coste del curso bonificado enviando un email a info@ilabora.com

Infórmate acerca de nuestras opciones de bonificación en este enlace.

En iLabora puedes tener la tranquilidad de que tus compras se gestionarán con la máxima seguridad, para que tus datos personales o bancarios no se vean comprometidos.

Las plataformas de pago con las que trabajamos usan el protocolo SSL (Secure Sockets Layer), un estándar empleado por todos los navegadores para que garantiza la seguridad de la transacción y la identidad de quien está al otro lado. Esto garantizar todas las transmisiones de datos y codificarlas para que no puedan ser interpretadas por otros agentes externos.

Más información

    Su nombre y apellidos(requerido)

    Su e-mail (requerido)

    Su teléfono(requerido)

    Curso de Interés (requerido)

    Su mensaje

    He leído y acepto la política de privacidad y protección de datos