Descripción
Un bigné in spagnolo letteralmente «cupcake» – è un piccolo pezzo di torta per una persona. Essi cotto in uno stampo come i cupcakes e muffin. Nelle carte stampo chiamati capsule sono vincolate. Di solito è confuso con muffin e cupcakes, anche se hanno molte differenze. Questo dolce viene nel XIX secolo. Prima della nascita di appositi stampi per i bigné, sono stati fatti solitamente nelle ciotole, vasi di terracotta o stampini, che è il significato del suo nome in inglese (tazza e torta). C’è anche un’altra fonte per il vostro nome, derivato da come misurare gli ingredienti utilizzati per l’elaboración.1 La base di una ricetta Cupcake è la stessa di qualsiasi altra torta: il burro, lo zucchero, le uova, il lievito e la farina. La maggior parte delle ricette per torte possono servire, ed a causa delle loro piccole dimensioni vengono eseguite più velocemente di una torta comune. E ‘molto comune per i compleanni e ricorrenze, come è evidente, permette un numero infinito di sapori diversi e tendono a come tutti. La consueta decorazione dei bigné consiste di uno smalto, che di solito è un buttercream. Di solito è collocato in una tasca da pasticcere con bocchetta, ma può anche essere esteso con una spatola. Il suo arredamento ha avuto un giro completo, ora parte di glassa cupcakes è decorato con fondente, un modo più creativo che raggiunge cifre creando un cupcake più personalizzato.
Questo corso è destinato a persone che vogliono avere un buon tempo, ma, soprattutto, imparare a preparare i propri dolci.
Questo corso sui cupcakes è tenuto online.
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Producto
Cupcakes in Italiano
Programma
1. Introduzione
2. Strumenti
3. Ingredienti
4. Panne basiche e trucchi utili
5. Ricette
5.1. Classici
5.2. Con frutte
5.3. Sapori spagnoli
5.4. Per il Natale
5.5. Per i bambini
5.6. Per gli adulti
5.7. Per tutti
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Cupcakes in Italiano
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Una vez se le envía al cliente el acceso al curso online, éste dispondrá 90 días de acceso a la licencia del curso online. El cliente podrá dar por finalizado el curso online cuando apruebe todas las evaluaciones automatizadas del mismo. Al haber finalizado correctamente todas las pruebas evaluativas se le enviará vía email su diploma en formato digital. A partir de ese momento podrá descargar su diploma acreditativo a través del campus virtual. (El cliente NO tendrá que esperar a finalizar los 90 días de licencia del curso online para obtener su diploma acreditativo).
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Cualquier modificación del diploma a petición del alumno tras su primera emisión debidas a errores en los datos facilitados por parte del usuario conllevarán una tasa administrativa de 20 €.
Esta formación puede ser bonificada a través de la F. Tripartita - FUNDAE para todos los trabajadores asalariados que prestan servicios en empresas privadas .
Consultar el coste del curso bonificado enviando un email a info@ilabora.com
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