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Nutrición del anciano

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Descripción

Con la edad el riesgo de desnutrición aumenta considerablemente y puede ser origen de situaciones graves en la nutrición del anciano. En actividades equivalentes, las necesidades nutricionales del anciano son superiores a las de una persona más joven. Así, las necesidades energéticas están en función de la edad del anciano de la actividad física y de posibles patologías asociadas.

Los menores de 70 años deben mantener una alimentación normal: variada, sana y equilibrada. Los que tienen entre 70 y 80 años deben conservar sobre todo un aporte suficiente de nutrientes y evitar, en caso de enfermedad, regímenes que puedan provocar alguna carencia nutritiva. En los mayores de 80 años es alto el riesgo de desnutrición y deben recibir un mínimo de 30 calorías/Kilogramo por día. Los ancianos en general presentan una serie de deficiencias o carencias nutricionales. El déficit de proteínas da lugar a disminución de la fuerza muscular, astenia, depresión y disminución de la inmunidad. Mientras que la desnutrición proteino-energética constituye el primer riesgo para la salud del sujeto de edad.

Las necesidades de calcio son mayores en la nutrición del anciano dado que este elemento se absorbe peor y aumenta la excreción renal en estas personas. Respecto a las vitaminas A,B, C y D hay que tener en cuenta que en el anciano hay defectos de la absorción digestiva y que determinados tratamientos pueden pronunciar o provocar una carencia de estas vitaminas.

Es aconsejable que los más mayores realicen comidas frecuentes, al menos tres veces al día; suelen tener más apetito por la mañana, así que hacer una comida rica en este momento del día es aconsejable. Los diferentes alimentos tienen sus características que los hacen a todos interesantes, por lo que, a priori, no se debe desechar ninguno. Así, los derivados lácteos permiten alimentarse a la persona y también hidratarse, y aportan muchos nutrientes esenciales a la nutrición del anciano, pero una alimentación exclusivamente láctea puede dar lugar a déficit de ciertas vitaminas.

Este curso va destinado a aquellas personas que quieran conocer las particularidades de la alimentación del anciano.

Este curso de nutrición del anciano se imparte en modalidad online.

Resumen
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Producto
Nutrición del anciano
Precio
EUR 23

Temario

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN

MÓDULO 2. ALIMENTACIÓN DEL ANCIANO SANO

MÓDULO 3. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LA POBLACIÓN ANCIANA

MÓDULO 4. ADAPTACIÓN DE LA DIETA

MÓDULO 5. DIETAS TERAPÉUTICAS

MÓDULO 6. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

MÓDULO 7. MACRONUTRIENTES

MÓDULO 8. MICRONUTRIENTES

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Objetivos y Duración

Objetivos:

  • Establecer criterios de alimentación para ancianos, tanto sanos como enfermos

Objetivos específicos:

  • Conocer las características especificas ancianos relacionadas con la nutrición
  • Establecimiento criterios para la alimentación del anciano sano
  • Establecer criterios de adaptación de la dieta
  • Conocer los métodos que permiten conocer el estado nutricional del anciano

Duración:

25 horas.

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La matrícula de este curso se realiza de forma abierta. La fecha de inicio la marca el envío de las claves de acceso al email del usuario. La fecha de fin se define a partir de la duración de la inscripción en el curso de 90 días a partir del envío de las claves de acceso al usuario.

Una vez que el cliente ha realizado la compra del curso online, nuestro departamento de soporte le remitirá el acceso al curso online en un plazo de entre 6 y 24 horas vía email a la dirección de correo electrónico registrada por el cliente en el pedido de compra. (En caso de no recibirlo en el plazo indicado en su bandeja de entrada, por favor revise su carpeta de spam) (En caso de realizar el pago por transferencia bancaria se esperará a la confirmación del abono en nuestra cuenta bancaria para realizar el envío del acceso) (No se realiza el envío de los accesos a partir de las 13:30 horas del Viernes, Sábados, Domingos y Festivos) (En caso de email erróneo no se admite devolución del curso)

Una vez se le envía al cliente el acceso al curso online, éste dispondrá 90 días de acceso a la licencia del curso online. El cliente podrá dar por finalizado el curso online cuando apruebe todas las evaluaciones automatizadas del mismo. Al haber finalizado correctamente todas las pruebas evaluativas se le enviará vía email su diploma en formato digital. A partir de ese momento podrá descargar su diploma acreditativo a través del campus virtual. (El cliente NO tendrá que esperar a finalizar los 90 días de licencia del curso online para obtener su diploma acreditativo).

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A la finalización de este curso se procederá a la habilitación de la descarga de un diploma acreditativo. El diploma acreditativo una vez finalizado el curso online se descargará en formato digital (PDF) automáticamente a través de nuestro campus virtual.

Cualquier modificación del diploma a petición del alumno tras su primera emisión debidas a errores en los datos facilitados por parte del usuario conllevarán una tasa administrativa de 20 €.

Esta formación puede ser bonificada a través de la F. Tripartita - FUNDAE  para  todos los trabajadores asalariados que prestan servicios en empresas privadas .

Consultar el coste del curso bonificado enviando un email a info@ilabora.com

Infórmate acerca de nuestras opciones de bonificación en este enlace.

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