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Curso Online de Barman y Barista
En la industria culinaria, existen dos roles esenciales que capturan la esencia de la creatividad y la pasión por los sabores, el barman y barista. Estos profesionales expertos en bebidas son los artistas detrás de los exquisitos cócteles y las inigualables tazas de café que deleitan nuestros sentidos.
Si alguna vez has considerado un curso de barman y barista, estás en el camino correcto para descubrir una carrera gratificante y llena de oportunidades.
En este artículo, exploraremos en profundidad el emocionante mundo de la coctelería y el café, y examinaremos las diversas salidas profesionales que te esperan tras completar un curso de formación.
Barman y barista, ¿Qué son?
Aunque muchas veces estos dos conceptos se usan indistintamente, lo cierto es que no son lo mismo. Por eso, comenzaremos definiendo cada uno de ellos resaltando sus cualidades.
Barman
- Coctelería: El barman es un experto en la preparación de cócteles y bebidas alcohólicas. Su enfoque principal es trabajar con licores, destilados y otros ingredientes para crear bebidas creativas y atractivas. Un barman aprende técnicas de mezcla, combinaciones de sabores y presentación para ofrecer cócteles únicos y deliciosos.
- Habilidades de servicio al cliente: Además de las habilidades técnicas, un barman también debe tener excelentes habilidades de atención al cliente. Saber interactuar con los visitantes, recomendar bebidas y crear un ambiente acogedor en el bar.
Barista
- Café: El barista es un experto en la preparación del café. Su principal enfoque es trabajar con granos de café y preparar bebidas de café de alta calidad, como espresso, cappuccino, latte, americano, entre otros. El barista domina diversas técnicas de preparación y es capaz de resaltar los matices y sabores únicos de cada variedad de café.
- Conocimiento del café: Los baristas tienen un profundo conocimiento del café, desde el origen de los granos hasta las técnicas de tostado y molienda. También saben identificar y describir los diferentes perfiles de sabor presentes en cada taza de café.
Curso de barman y barista, ¿Qué se aprende?
Por un lado, la parte del curso enfocada al barman te sumergirá en el fascinante mundo de la mixología, el arte de crear cócteles únicos y emocionantes.
Aprenderás sobre los diferentes licores, técnicas de mezcla y combinaciones de sabores que te permitirán convertirte en un verdadero maestro de la coctelería.
Conocerás la historia detrás de los cócteles clásicos y aprenderás a crear tus propias creaciones innovadoras, lo que te permitirá desatar tu creatividad y expresarte a través de cada bebida que prepares.
Además de las habilidades técnicas, un buen barman debe tener excelentes habilidades de atención al público.
Por lo que también aprenderás a interactuar con los clientes, a comprender sus preferencias y a recomendar bebidas que se ajusten a sus gustos.
La habilidad de crear un ambiente agradable y acogedor en el bar es esencial para garantizar que los clientes regresen y disfruten de una experiencia inolvidable.
Y, por otro lado, también nos adentraremos en el mundo del café, hábitat natural del barista, donde conocerás desde su origen y variedades hasta el proceso de tostado y molienda.
Aprenderás a identificar los diferentes sabores y aromas presentes en el café, lo que te permitirá preparar tazas excepcionales para satisfacer los paladares más exigentes.
¿Qué salidas profesionales tiene el curso?
Estos dos roles tan solicitados en la actualidad, tienen diferentes salidas profesionales para aquellos que dispongan de una buena preparación.
Entre las más habituales, podemos destacar las siguientes:
Los bares y restaurantes de alta gama son destinos ideales para los barmans altamente capacitados.
Estos establecimientos buscan profesionales con conocimientos avanzados de mixología y habilidades de servicio excepcionales para ofrecer experiencias únicas a sus clientes.
Con el resurgimiento de la cultura de cócteles, han surgido bares especializados que se centran en ofrecer una amplia variedad de bebidas creativas y originales.
Estos lugares valoran a los barmans con habilidades únicas y una comprensión profunda de la mixología. Trabajar en un bar de cócteles te permitirá experimentar y perfeccionar nuevas técnicas y tendencias.
Adicionalmente, las cafeterías de especialidad buscan baristas bien preparados que puedan preparar café de alta calidad y brindar un excelente servicio al cliente.
Estos lugares se centran en resaltar los matices y sabores únicos de cada grano de café y buscan baristas apasionados que compartan su amor por el café.
Muchos hoteles y restaurantes también buscan baristas para brindar un servicio de café de primera clase a sus clientes. Un barista capacitado puede elevar la experiencia gastronómica de un cliente, asegurando que su taza de café sea un complemento perfecto para su comida o estancia en el hotel.
¿Dónde realizar el curso?
Con más de tres décadas de experiencia en el sector, desde el Grupo iLabora Formación te ofrecemos la posibilidad de realizar el curso de Barman y Barista con todas las garantías de un centro contrastado y con el mejor precio del mercado.
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Por lo tanto, esta formación es ideal para compaginar con cualquier actividad laboral o formación complementaria.
Puedes acceder al curso a través del siguiente enlace:
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Una vez se le envía al cliente el acceso al curso online, éste dispondrá 90 días de acceso. El cliente podrá dar por finalizado el curso online cuando apruebe todas las evaluaciones automatizadas del mismo.
Una vez se finalice el curso satisfactoriamente, el alumno recibirá su diploma acreditativo, garantizando los conocimientos y experiencia adquirida.
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En resumen
El curso de Barman y Barista ofrece una formación completa y especializada en el mundo del arte culinario de bebidas.
Tanto si sueñas con trabajar en bares de alta gama y restaurantes, como si prefieres abrir tu propio negocio o participar en competiciones, estas carreras te ofrecen oportunidades emocionantes y gratificantes.
Además, a medida que la cultura del café y la coctelería siguen creciendo en popularidad, la demanda de profesionales capacitados en estas áreas también aumenta.
Entonces, si tu pasión radica en la creatividad, la atención al cliente y la exploración de nuevos sabores, un curso de barman y barista podría ser el punto de partida perfecto para una carrera satisfactoria en el mundo de las bebidas y la hospitalidad.
¡No te lo pienses y únete al curso!
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Pensamos que la formación es necesaria sea cual sea el ámbito y la actividad que se realice, por lo que, si estás pensando en dar el paso y aumentar tus capacidades y aptitudes, no te lo pienses más, actúa ¡te estamos esperando!
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